Farina d'Avena 1000g

fiocco-d-avena

Fiocco d'Avena di primissima qualita', prodotta in Inghilterra. Il processo produttivo consiste in una prima fase di sgusciatura e pulizia accurata, senza nessuna aggiunta di additivi. Successivamente la farina ricavata viene macinata a pietra, con un conseguente sapore più gradevole e una migliore solubilità rispetto a quelli comuni, al fin di poterla anche abbinare a proteine e frutti.

La farina d'Avena è composta in maggior parte da amido, fibre, proteine e, in misura ridotta, di grassi, ma contiene anche vitamine e minerali. La farina d'Avena è particolarmente nutriente: contiene una buona fonte proteica e un basso contenuto di zuccheri, ricca anche di aminoacidi essenziali (Fenilalanina, Isoleucina, Leucina, Lisina e Metionina).

La farina d'Avena è particolarmente nutriente: contiene una buona fonte proteica e un basso contenuto di zuccheri, ricca anche di aminoacidi essenziali (Fenilalanina, Isoleucina, Leucina, Lisina e Metionina).


Grazie alle sue caratteristiche, la Farina d'Avena presenta numerosi benefici per la salute, tra i più importanti: stimola il fegato a produrre lecitina per depurare l'organismo, aiuta a ridurre il colesterolo LDL, ottimo apporto di fibre che portano a ridurre gli zuccheri nel sangue, favorisce la perdita di peso e dona un senso di sazietà.